Suscripción A Driftaway Coldbrew: Vista Rápida
ventajas
- Fácil de personalizar y usar
- A un precio razonable
- Embalaje divertido y elegante.
- Bolsas de café que se pueden compostar
- Esto podría ser un regalo maravilloso.
Contras
- Los frijoles premolidos no se mantendrán tan frescos
- Sin opciones de descafeinado
La Compañia
Driftaway es una empresa de suscripción y tostadora de café con sede en Brooklyn. Sus fundadores, Suyog y Anu, iniciaron la empresa con una idea simple: el deseo de crear un gran café y sentir pasión por su trabajo. La empresa tiene como objetivo conectar a los caficultores con los bebedores de café y, al mismo tiempo, proporcionarles un medio de vida sostenible.
El sitio web de Driftaways proporciona amplia información sobre cada variedad de café, incluido su origen, procesamiento y lavado, así como el precio que paga Driftaway por los granos.
El Café
Ahora viene la parte divertida: ¡probar el café!
Ordenar
Cada suscripción a Driftaway Cold Brew comienza con un kit de degustación, que incluye tres cafés diferentes en tamaños de muestra de tres onzas. Después de haber probado todos los perfiles de preparación en frío, es posible personalizar futuros envíos según sus preferencias. Puede optar por rotar los tres envíos para obtener los tres.
Puede ajustar la frecuencia y la cantidad de entrega de cerveza fría a través del sitio web. También puede solicitar kits de preparación en frío de Driftaways para su oficina. Esto incluye un recipiente de preparación y 20 tazas de café.
Fabricación De Cerveza
Estos frijoles son fáciles de preparar. Necesitarás un recipiente grande y un poco de agua fría. Sumerja la bolsa de malla de café en el agua, cierre el frasco y guárdelo en un lugar fresco y oscuro, a temperatura ambiente o en el refrigerador, durante 16 horas. Disfrute de su infusión quitando la bolsa de café.
La receta de cerveza fría Driftaways produce un concentrado, por lo que cuando esté listo para servir, puede agregar agua. Driftaway sugiere agregar 1 taza de agua por cada 2 tazas de cerveza fría.
¿Ya está utilizando una máquina de preparación en frío, como la Ovalware RJ3? Puede pedir su preparación en frío sin las bolsas de malla.
Saboreo
La primera variedad, que se describe como brillante, presenta frijoles de Etiopía y Burundi con notas de sabor a azúcar morena, cola y frutas. Era complejo, delicioso y floral. Estos frijoles están ligeramente tostados, pero se elaboran con una infusión rica, oscura, casi almibarada.
El segundo es balanceado e incluye frijoles de Nicaragua y Ruanda. Tiene notas de caramelo, jarabe de arce y chocolate con leche. El tueste fue medio a ligero y tenía un sabor redondo y bien balanceado. La tercera cerveza fría es atrevida y tiene frijoles exclusivamente de Colombia, con sabores de chocolate amargo, nueces y azúcar morena. Estos frijoles medianos/oscuros eran ricos en chocolate y bastante atrevidos por su suave método de preparación en frío.
NOTA También revisamos el servicio regular de suscripción de café de Driftaways. Spoiler: ¡nos encantó!
Embalaje
Driftaway es una empresa de café con estilo que puedes ver en su empaque. El empaque fue diseñado por los fundadores de Driftaways, quienes se inspiraron en las etiquetas de equipaje antiguas. Cada bolsa de café está impresa con información como el origen de los granos y sus notas de cata. También puedes añadir tu nombre para darle un toque personal. También hay tarjetas de información para cada variedad, con recetas de elaboración e información más detallada.
Aún mejor, las bolsas de malla en las que viene el café son totalmente compostables, lo que significa que una vez que el café se haya preparado, ¡puede tirar todo en su contenedor de compost! Es fácil asegurarse de que todo el proceso transcurra sin problemas.
El único inconveniente de los frijoles es que están premolidos. Esto es conveniente, no necesitará un molinillo, pero el café no se mantendrá tan fresco. Para contrarrestar esto, Driftaway sella al vacío el café en bolsas que se mantienen frescas.
El Precio
La suscripción de cerveza fría de Driftaways fue muy asequible, teniendo en cuenta los frijoles de excelente calidad, el gran sabor y el hermoso empaque. Además, las bolsas de café frío están diseñadas para producir un concentrado, lo que le brinda aún más valor por su dinero. Y es significativamente más barato que esas cervezas frías de un vaso de su cafetería local.
Veredicto
Entonces, ¿qué pensamos de la suscripción de cerveza fría Driftaway? Es una opción deliciosa e increíblemente fácil de usar. Para hacer tazas deliciosas y suaves de cerveza fría, no necesita ningún equipo especial. Tiene un precio razonable, se puede personalizar según sus sabores preferidos y viene en algunos de los empaques más hermosos.
No hay opciones de frijoles enteros o descafeinados. El precio puede ser más alto de lo que le gustaría. Es difícil superar la conveniencia y la facilidad de las bolsas de cerveza fría que se entregan directamente en la puerta de su casa. También nos encantó el empaque colorido y la abundante información sobre los frijoles.
¿Nuestra recomendación? Prueba la suscripción a bebidas frías de Driftaways. ¡Estamos seguros de que te encantará!
¿Sigues buscando el mejor servicio de suscripción de café? Lea nuestra guía de sus 10 mejores opciones, o pruebe una de otras revisiones de suscripción de café:
