Probamos el molinillo de fresas premium Bodum Bistro con esto en mente para determinar si aún vale la pena su inversión.
Características Y Funcionalidad De Bodum Bistro
- Tolva de granos de 2126 g de capacidad
- Tapa y guía de la tolva de granos
- Cuchillas cónicas de acero inoxidable
- Para comenzar, presione el botón
- Temporizador programable
- 12 configuraciones de molienda ajustables
- Embrague de fricción
- Recogedor de tazas de café de vidrio de borosilicato (apto para lavavajillas)
Bodum tiene 3 molinos de rebabas eléctricos clave en su gama Bistro. El Blade Grinder es el más compacto, el Standard Burr Grinder es el modelo básico, y luego está este. El Premium Burr Grinder tiene todas las características que pueda desear.
Nos gustó el hecho de que las instrucciones de la guía para el tipo de molido requerido están impresas en la tapa del beanhopper. No importa si pierdes el manual todo el tiempo. El embrague de fricción, que protege el engranaje abrasivo contra el desgaste y las piedras pequeñas, es otra característica que no vemos muy a menudo. Más sobre si es efectivo o no a continuación.
El consenso general entre los consumidores y consumidores es que cuando este molinillo funciona, realmente es excelente. Funciona como se esperaba. Es más silencioso que otros modelos y produce una molienda de tamaño constante. Puede ajustar cuánto desea moler cambiando cuánto tiempo funcionará el molinillo, en segundos. Hay 12 configuraciones de molienda para elegir, desde espresso hasta prensa francesa. El mejor molido fue el que encontramos ideal para el espresso. También resulta ser la configuración más poderosa en cualquiera de los molinillos de rebabas que probamos. Usarlo es simple y las piezas desmontables son aptas para lavavajillas. Aleluya.
Ese colector de café de vidrio de borosilicato se puede reemplazar con cualquier taza vieja que desee que se ajuste a la parte superior de la tapa de goma o puede dispensar directamente en su canasta de café para espresso.
Descubrimos que incluso las grandes actuaciones no duran para siempre.
Diseño De Bistró De Bodum
El molinillo de café en grano está hecho de acero inoxidable y vidrios de borosilicato no estáticos, caucho, silicona y plástico. Bastante estándar, para ser honesto. Sin embargo, se ve muy bien con su exterior negro mate y el elegante agarre de silicona que lo rodea.
Mide 32 cm de alto y de 7 a 20 cm de ancho/profundidad, por lo que no es enorme pero sigue siendo bastante alto. Si el espacio es un problema, definitivamente hay muchos molinillos de café en grano más compactos en el mercado.
Las cuchillas son, por supuesto, de acero inoxidable, pero los pequeños engranajes y componentes que hacen que esas cuchillas se muevan, lamentablemente, están hechos de plástico. Y eso es un problema real. Estas piezas de plástico no son tan duraderas como las de acero inoxidable, y existen numerosos informes de amoladoras que se rompen o funcionan mal debido a ellas. El embrague de fricción es bastante ineficaz.
La vida útil del molinillo realmente depende de la frecuencia con la que lo use. Muchas personas informan averías entre 1 y 2 años desde la fecha de compra cuando lo usan de 5 a 7 veces por semana. El servicio al cliente de Bodum es un poco inconsistente. Ofrecen una garantía de 2 años, pero no cubre daños debido al desgaste natural.
La limpieza adecuada de su molinillo de café es una excelente manera de mantenerlo en óptimas condiciones. Durante nuestras pruebas, descubrimos que funcionaba de manera excelente, pero sentimos que limpiarlo rápidamente se convirtió en una tarea. Su kit de herramientas habitual de cepillos puede no ser suficiente, especialmente si está disfrutando de la molienda muy fina que ofrece Bodum.
Puede encontrar algunos consejos excelentes en la hoja de Bodum Dos and Donts. No debe llenar la tolva con nada antes de encender el molinillo. De lo contrario, se atascará. La limpieza de la tolva es fácil. Simplemente toque las moliendas para limpiarlo.
Como muchos han notado, el simple hecho de tocar o incluso cepillar las cuchillas no elimina todo el café. Este video muestra una forma más completa de limpiar el molinillo que quizás desee probar.
Pasemos a
Pros/Contras De Bodum
ventajas
Contras
- Sin fiabilidad a largo plazo
- Bodum tiene un servicio al cliente deficiente
- La limpieza adecuada no es un proceso simple
Veredicto
Nuestro veredicto general es que este es un buen molinillo de muelas, particularmente para los amantes del espresso que necesitan una molienda muy fina y consistente. Sin embargo, creemos que es demasiado caro, especialmente teniendo en cuenta su vida útil limitada.
Si te atraen las características del molinillo, te lo recomendamos. Sin embargo, le advertimos.
La limpieza debe hacerse con cuidado. No debe dejar que su café se quede en el molinillo desatendido. Se deteriorará rápidamente y se romperá más rápido si eres perezoso. Bodum responde lentamente y, a menudo, se muestra reacio a ayudarlo con las piezas de repuesto y los servicios de reparación, así que prepárese para comprar una amoladora completamente nueva cuando esta falle.
